本报讯 （印江自治县融媒体中心 杨文姜 吴仕林）近日，印江自治县首条食用菌生产深加工生产线正式安装，预计11月下旬进入试生产阶段，为群众增收致富增添新途径。

该项目位于印江经济开发区，总投资2000万元，项目建成后可生产即食食用菌等休闲食品，提升产品附加值，助力印江食用菌产业链延伸，提升产业综合实力。

据悉，该生产线投用后，可实现食用菌清洗、浸泡、高温浸煮、配料、包装等工序全程自动化“不落地”，并纳入产品溯源系统，让产品质量更安全、让群众消费更放心。

“这条生产线采用了目前最先进的食用菌深加工设备，各类食用菌经过14道‘不落地’工序后，即可变成休闲食品，让消费者开袋即可吃到健康和美味。”贵州棒棒食用菌产业有限公司负责人胡廷棒说，待生产线正式投产后，可日产食用菌3吨，年产能约1000吨，年产值可达6000万元。